Вентиляционные каналы в погребе необходимо располагать на разных высотных отметках и подальше друг от друга: вытяжной канал ближе к потолку, приточный – близко к полу, что будет создавать нужный перепад давления, создающий естественную тягу. Вытяжная труба, для усиления эффективности работы, выводится на полметра над коньком здания и завершается специальной насадкой – дефлектором, с помощью которого используется энергия ветра. Поток ветра, обтекая лобовую часть дефлектора, образует зону положительного давления, разрежение в оставшейся части, в зависимости от силы ветра, создает в вентиляции погреба дополнительную тягу. Лучше использовать дефлекторы круглой формы.
На концах выходных и входных каналов необходимо устанавливать сетки или решетки, помимо этого каналы оборудуются шиберами (специальные задвижки), при помощи которых можно регулировать площадь каналов.
Деревянные воздуховоды необходимо покрасить влагостойкой краской изнутри и снаружи. Металлические вентиляционные каналы необходимо делать из оцинкованной стали, а также использовать готовые оцинкованные воздуховоды. Все это делается для исключения разрушения воздуховодов при выпадении конденсата из воздуха.
Ровный и стабильный воздушный обмен погреба создаст хорошие условия для хранения в течение долгого времени различного рода продуктов, поможет сэкономить средства, избавит от затхлости и появления всяких грибков и плесени.