Описание:
Мел Сумской кусковой обладает мягкой глинистой консистенцией, применяясь для еды и в виде сырья для лекарственных препаратов. Этот мел на ощупь является очень нежным, однородным, мягким, бархатистым. В процессе откусывания наблюдается небольшой хруст в сочетании с приятным вкусом сырости наподобие бетонного мокрого пола. В целом, вкус Сумского мелка очень приятный и нежный, наподобие писчей бумаги. Послевкусие обладает слабыми сливочными и молочными оттенками.

Сумской мел, слегка напоминающий белую глину, практически не липнет к зубам. Немного намоченный кусочек мела обладает запахом, напоминающим влагу после дождя.