Описание:
Мел Николаевский добывается рядом с селом Николаевка. Таинственные белоснежные красивые круги возвышаются над рекой и, кажется, что из земли выросли меловые горы. Среди множества оврагов в меловых отложениях холмов можно насладиться красотой окружающего мира и стихией гуляющего ветра.

Николаевский мел слегка покрыт меловой пудрой. Он средней твердости и при откусывании звонко хрустит. При разжевывании, постепенно раскрывается вкус сырости мокрой пыли после дождя.