В Архангельской области семейная пара отважилась пойти нестандартным путем. Они отважились приобрести некогда популярную базу отдыха «Голубино». После пожара предыдущие собственники отчаялись получить хоть какую-то прибыль и выставили базу на продажу за минимальные деньги. В 2015 году новые владельцы приступили к своему проекту превращения старой базы отдыха в лесной отель «Голубино». Авторы говорят, что решили «развивать туристический комплекс как уникальную площадку северной культуры». Этому способствовало расположение рядом с Пинежскими карстовыми пещерами и государственным заповедником.
Первым делом супруги восстановили и модернизировали главное здание и отремонтировали вспомогательные. Доход, полученный от первых посетителей, направили на обновление коммуникаций и развитие ресторана.
Пришлось производить кадровую революцию: тех, кто не желал работать по новым стандартам сервиса, уволили, остальных обучили с приглашением специалистов гостиничного дела и психологов. Для сотрудников была разработана и пошита форма в русском стиле с целью создания национального колорита. Для этого же наладили взаимодействие с локальным Домом культуры. Благодаря этому, туристы теперь могут посидеть у костра, но и спеть русские народные песни, приобщиться к народным забавам вроде вождения хороводов.
Почти половина посетителей гостиницы сейчас – жители других регионов. Компания в 2015 году вошла в «Архангельскую региональную туристскую ассоциацию» и приняла участие в нескольких туристических форумах. Это позволило заключить договоры с несколькими крупными московскими туроператорами.
Сегодня, всего через год с небольшим после запуска проекта, «Лесной отель «Голубино» известен далеко за пределами Архангельской области и приносит стабильный доход своим владельцам.
Еще один пример этнической идеи, заложенной в основу бизнеса – отель «Орда» в столице Бурятии Улан-Удэ. В город приезжает множество туристов, желающих посетить легендарный Байкал. Привлечь гостей этническими мотивами старается отель «Орда». Расположенный в центре города комплекс сочетает в себе европейский комфорт и азиатскую экзотику. Кроме номеров, конференц-залов и SPA-центра, здесь представлен ресторан с национальной кухней и этногалерея искусств.
Продолжение статьи по ссылке: http://www.stroyka74.ru/articles/biznes-ideya-otel-v-etnicheskom-stile/
